Partirà mercoledì 4 giugno alle ore 14,30 il primo corso di barman ad Angri. Ad organizzarlo è la Confesercenti Provinciale di Salerno con la Confesercenti di Angri e l’azienda speciale “Polaris” della Camera di Commercio di Salerno. Si svolgerà nella splendida “Villa Ferraioli” di Angri in via Cupa Mastrogennaro.

“E’ un corso di specializzazione – dichiara il presidente della Confesercenti di Angri Aldo Severino– quindi rivolto a titolari e dipendenti di aziende del settore bar, ristorazione e somministrazione”. 

La Confesercenti angrese persegue dunque l’obiettivo di garantire supporto alle imprese  - “Stiamo dando vita ad una lunga serie di progetti ed  eventi  perché riteniamo che soprattutto in questo periodo le imprese del commercio, servizi ed artigianato debbano avere un valido supporto  per affrontare le numerose sfide del momento – commenta Aldo Severino – l’obiettivo è duplice, avviare maggiori sinergie per intraprendere progetti sempre più interessanti e contemporaneamente fare rete perché io credo che solo se facciamo rete e stiamo insieme, riusciamo a ottenere risultati”.  

Il corso, organizzato a due mani dalla Confesercenti Provinciale e dalla Confesercenti angrese, voluto dalla direttrice Bianca Cecaro  Pierro, sotto l’egida del Presidente Provinciale Enrico Bottiglieri e patrocinato dall’azienda speciale “Polaris” della Camera di Commercio di Salerno,  è articolato in lezioni teoriche e pratiche ed intende fornire le conoscenze di base e di aggiornamento nel settore del bar. Nella splendida location offerta da Villa Ferraioli, fiore all’occhiello dell’accoglienza angrese, si imparerà ad utilizzare con disinvoltura le attrezzature ed i principali prodotti di mescita e miscelazione; a preparare e decorare fantastici cocktail; a leggere, interpretare e formulare nuove ricette; a lavorare con classe e fantasia per valorizzare al meglio il proprio locale. Al termine del corso i partecipanti avranno acquisito le giuste competenze per re-inventare, con sempre nuove idee, l’offerta dei bar nei diversi momenti della giornata. Il corso sarà condotto da Pietro Santoro esperto formatore barman, riconosciuto ed autorizzato ed avrà la durata di 20 ore suddivise in 5 lezioni. L’intensità delle esercitazioni di prova pratica, coprirà il 100% del corso che si concluderà con rilascio di un attestato.

(Riceviamo e Pubblichiamo) Le lezioni saranno tenute dal maestro pizzaiolo Raffaele Micco. Iscrizioni fino a sabato 8 marzo per la prima sessione di laboratorio. 

A breve partiranno i laboratori di Pizzaiolo STG e proseguiranno secondo un programma intenso della durata di una settimana circa, organizzati e promossi dalla Confesercenti di Angri in collaborazione con lo Sportello Impresa  della Camera di Commercio di Salerno. Quest’anno in sinergia con realtà imprenditoriali di tutto rispetto: l’azienda Molino San Felice, la cooperativa di produzione di conserve alimentari Danicoop ed MG Forni. Il tutto supportato da due aziende associate Confesercenti : L’Osteria Anya e la Pizzeria Elisa Mascolo entrambi  di Angri.

I laboratori si svolgeranno in due sessioni, la prima in programma dal 10 al 14 marzo e la seconda dal 14 al 18 aprile. L’obiettivo è formare autentici pizzaioli in grado di spendere immediatamente le conoscenze acquisite nel mondo del lavoro. Le lezioni saranno tenute dal maestro pizzaiolo Raffaele Micco, noto esperto del disciplinare europeo Stg (specialità tradizionale garantita) e già docente in molte attività formative svolte anche all’estero. Presso la sede di Via Zurlo,23 ad Angri, dello Sportello Impresa della Camera di Commercio di Salerno sono disponibili i moduli di iscrizione e il calendario delle lezioni. E, a proposito di servizi per le imprese: "Lo Sportello Impresa è nato con lo  scopo di offrire servizi alle aziende del territorio e  intende garantire piena collaborazione verso queste iniziative formative  - dichiara  Aldo Severino presidente della Confesercenti Angri  - oltre alla possibilità di ottenere in tempo reale visure e certificati camerali siamo in grado di garantire consulenze gratuite per l'avvio di start-up e per ottenere finanziamenti e crediti agevolati".

La Confesercenti angrese in poco più  di tre anni ha intrapreso importanti iniziative a supporto delle imprese con l'organizzazione di eventi ed ampia attività sindacale supportati con impegno dalla Confesercenti provinciale, dalla Camera di Commercio di Salerno e dalle istituzioni locali. Oramai il tutto è già consolidato  e si è avviato verso la definitiva consacrazione ponendo la nostra associazione come  unico e certo riferimento sul territorio. "Stiamo predisponendo anche l'avvio di altre attività formative come quello di “vetrinista - visual merchandising ”  e mediante il progetto promosso dal nostro provinciale i “corsi di inglese”  destinati a tutti imprenditori o privati  cittadini ,  senza perdere di vista  ovviamente, il nostro impegno a tutela della categoria".

Per informazioni contattare 0815133380 cell. 3387665800 – www.confesercentiangri.com - mail : Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. .

L'Associazione APS " L'Approdo" di Angri, nata solo da pochi mesi e composta da familiari, parenti ed amici di persone con problemi mentali propone un corso gratuito e aperto sulle malattie mentali, organizzato dal CIM di Angri.

Corso di formazione Teorico/Pratico "In-forma-mente"

Casa ex Combattente - Angri - 8,15,22 e 29 maggio 2013 dalle ore 16.00 alle ore 19.00

Avrà inizio mercoledì 6 marzo e proseguirà secondo un programma intenso della durata di una settimana circa il corso di Pizzaiolo Stg organizzato e promosso dalla Confesercenti di Angri in collaborazione con lo Sportello Impresa Camera di Commercio di Salerno.

L’obiettivo è formare autentici pizzaioli in grado di svolgere immediatamente il mestiere. Il corso sarà tenuto dal maestro pizzaiolo Raffaele Micco, noto esperto del disciplinare europeo Stg specialità tradizionale garantita e già docente in molte attività formative svolte anche all’estero.

Le iscrizioni si chiudono luned’ 4 marzo. Presso la sede angrese di Via Kennedy 10 dello Sportello Impresa della Camera di Commercio di Salerno sono disponibili i moduli di iscrizione e il calendario delle lezioni.

Per informazioni contattare 0815133380 cell 3387665800 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

La Confesercenti di Angri in collaborazione con lo Sportello Impresa e la Camera di Commercio presenta i nuovi corsi di formazione per il 2013.

Aperte le iscrizioni ai corsi di professionalizzazione, Barman e sommelier, per gli addetti e titolari di bar ed aziende del settore ristorazione. Dalla prossima settimana  spazio anche alle iscrizioni per i corsi di Pizzaiolo Stg e Vetrinista, che invece saranno aperti a tutti.

Per informazioni contattare la  sede della Confesercenti di Angri. Tel 081.513.33.80, email Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

(foto confesercentiangri)